Lelluk Atzu Business

@lelluk.de

Lelluk é uma fábrica de pão de queijo que começou a atuar e vender efetivamente na Alemanha em setembro de 2020. Todo o processo para a abertura e funcionamento no país começou em novembro de 2018. Pioneira na fabricação de pão de queijo em terras germânicas, os brasileiros criaram a empresa a partir de um sonho de família. 

As raízes alemãs do empresário Marcelo Anton estimularam e motivaram sua esposa Lis Delocco Anton, a embarcar nesta viagem atravessando o Oceano Atlântico com seus dois filhos, para concretizar um projeto empresarial desafiador. Apresentar ao público alemão e Internacional esta iguaria da culinária Brasileira: o pão de queijo.

Os valores de família são um dos pilares desta empresa familiar que se inspirou no nome dos filhos (Leonarda e Lucas) para criar a marca empresarial Lelluk. Muita dedicação e superação de desafios foram fundamentais para implantar esta empresa que importou o maquinário e a matéria prima do Brasil.

Para a implantação deste negócio na Alemanha, analisamos primeiro o que precisaria ser feito para montar uma fábrica de pão de queijo no país. Entre os serviços prestados, conseguimos encaixar a empresa na categoria correta do seu ramo, conquistamos a aprovação do especialista químico de qualidade do país para produto congelado com objetivo de venda em supermercados que autorizou a produção do alimento. 

Depois de autorizado a criação do produto, fomos atrás da liberação dos selos para o negócio poder atuar no país – estes selos são liberados assim que a empresa está aberta. Encontramos uma cozinha e adequamos o espaço conforme as leis de exigência do país para venda de produtos alimentícios – porque na Alemanha não é permitido produzir os alimentos na própria cozinha. Aqui os órgãos responsáveis exigem uma cozinha profissional e, portanto, precisa estar legalizada e fiscalizada conforme as exigências germânicas para o funcionamento.

Fizemos todos os contatos com órgãos específicos para conseguir todas as aprovações necessárias para a concretização do negócio (tudo elaborado na língua germânica). 

Hoje, a Lelluk vende também para a rede de supermercados Simmel, além de particulares.  Definitivamente, como o cliente mesmo diz, tornamos possível algo que parecia ser impossível. E agora, o pão de queijo da Lelluk está na Alemanha para  o deleite dos amantes da culinária especializada brasileira.

Cliente

Lelluk

serviço

Modelo Canvas de Negócios e Mentoria, registro de Marcas e Patentes.

Ano

2018